KHOR
EN/HY/RU
← Вернуться в KHOR

01

Закуски

Яркое, острое начало — армянская кладовая по-современному.

Закуски — KHOR

  • Печёный баклажан, орех, гранатФирменное

    4,800 ֏

    Копчёный баклажан, ореховый крем, гранатовый соус, укропное масло.

  • Тартар из ягнёнка, чипс из лаваша

    5,600 ֏

    Рубленый ягнёнок, сумах, чили, травяное масло.

  • Копчёная форель, маринованный лаваш, укроп

    5,200 ֏

    Севанская форель, маринованный лаваш, укроп, крем из хрена.

  • Хумус из нута, сумах, зелёное масло

    3,600 ֏

    Взбитый нут, обжаренный сумах, зелёное масло, тёплый лаваш.

  • Печёная тыква, чаман, орех

    3,900 ֏

    Тыква на огне, чаман, орех, выдержанный мацун.

  • Чечевичный суп с абрикосом

    3,400 ֏

    Красная чечевица, курага, тёплые специи, хрустящий лаваш.

  • Свёкла, тархун, ореховый крем

    3,800 ֏

    Печёная свёкла, тархун, ореховый крем, выдержанный сыр.

  • Маринованная скумбрия, цитрус, чили

    5,400 ֏

    Тонко нарезанная скумбрия, апельсин, зелёный чили, зелёное масло.

  • Сини куфта, прозрачный бульон

    4,600 ֏

    Нежная запечённая куфта, прозрачный говяжий бульон, зелень.